Accroché au flanc du Kaeferkopf, l’hôtel restaurant « Aux Trois Merles » accueille sa clientèle dans un cadre agréable et convivial où il fait bon de se relaxer après quelques pas dans le jardin fleuri.
Le patron Didier Louveau lui-même aux fourneaux, veille avec amour sur le mijotage de ses plats au gré du marché.
Sa Normandie natale lui a laissé l’héritage d’une très succulente cuisine de poissons dont il est le spécialiste incontesté de la région.
Un large choix de menus pour un prix s’étalant entre 24,50 et 49 Euro.