Hôtel 2 étoiles fussy

A l'Echalier, la cuisine n'a aucune frontière et Catherine Brys, le chef et propriétaire utilise les épices comme un peintre les couleurs.

Hôtel 2 étoiles fussy

A côté de mets sans prétention bien français sortis de son patrimoine, vous trouverez des plats inspirés de toutes les nations qu'elle a eu l'occasion de visiter.

Hôtel 2 étoiles fussy

En Australie où elle a vécu pendant 20 ans, elle a eu l'opportunité et la chance de travailler avec des chefs de toutes les nationalités.

Hôtel 2 étoiles fussy

Grâce à leur générosité, elle a appris à aimer et à apprécier leur cuisine.

Hôtel 2 étoiles fussy

Sur la tableau noir, chaque jour, elle vous invite à choisir et à découvrir .

Hôtel 2 étoiles fussy

"Une cuisine d'ici et d'ailleurs".